ইউনিভার্সিটি অফ শিকাগো মেডিসিন এবং ইঙ্গালস মেমোরিয়াল হসপিটাল এমন সব চ্যালেঞ্জিং ক্লিনিক্যাল ও নন-ক্লিনিক্যাল ক্যারিয়ারের সুযোগ প্রদান করে, যেখানে আপনি সত্যিকারের অর্থবহ কাজ করতে পারবেন।
আপনার ঘরে বসেই স্বাচ্ছন্দ্যে আমাদের একজন বিশেষজ্ঞের কাছ থেকে অনলাইনে দ্বিতীয় মতামত নিন। দ্বিতীয় মতামত নিন
ইউনিভার্সিটি অফ শিকাগো মেডিসিনের নতুন “টিচিং কিচেন”-এ আয়োজিত একটি কমিউনিটি ফোরামে স্বাস্থ্যকর সোল ফুড রেসিপি, সহজলভ্য বসার ব্যবস্থা এবং লাইভ ক্লাসের মতো ধারণাগুলো তুলে ধরা হয়েছে। এই টিচিং কিচেনটি স্বাস্থ্য ব্যবস্থাটির নতুন ৮১৫ মিলিয়ন ডলারের ক্যান্সার সেন্টারের প্রথম ও দ্বিতীয় তলার ওয়েলনেস স্পেসের একটি অংশ হবে। ক্যান্সার সেন্টারটি, যা ২৭শে জুন রাজ্য নিয়ন্ত্রক বোর্ডের অনুমোদন পাবে, সেটি সাউদার্ন মেরিল্যান্ড এবং সাউথ ড্রেক্সেল অ্যাভিনিউয়ের মধ্যবর্তী ইস্ট ৫৭তম স্ট্রিটে নির্মিত হবে এবং ২০২৭ সালে চালু হবে। রান্নাঘরটি ক্যান্সার রোগী এবং অন্যান্য সম্ভাব্য সুবিধাভোগী, যেমন—রোগীর পরিবার, কমিউনিটির সদস্য, কর্মী এবং মেডিকেল শিক্ষার্থীদের জন্য পুষ্টি ও স্বাস্থ্যকর খাদ্যাভ্যাস বিষয়ক ক্লাসের শ্রেণীকক্ষ হিসেবে কাজ করবে। রান্নাঘরটি সামাজিক অনুষ্ঠান ও সমাবেশের জন্যও ব্যবহার করা যাবে। ক্যান্সার সেন্টারের পরিকল্পনা প্রক্রিয়ার মতোই, ইউনিভার্সিটি অফ শিকাগো মেডিসিন তাদের এই প্রকল্পের বিষয়েও জনসাধারণের মতামত চেয়েছিল। হাসপাতালের কর্মকর্তারা একটি সংলগ্ন সম্মেলন এলাকাসহ একটি বহুমুখী স্থানের পরিকল্পনা করেছিলেন। এর লক্ষ্য ছিল প্রচুর প্রাকৃতিক আলোসহ একটি উষ্ণ, আবাসিক পরিবেশ তৈরি করা। রান্নাঘরটিতে ক্যামেরা স্থাপন করা হবে যাতে ক্লাসগুলো রেকর্ড বা সরাসরি সম্প্রচার করা যায়। ৯ই জুন, কমিউনিটির সদস্য, হাসপাতালের কর্মী এবং ক্যান্সার সেন্টারের স্থাপত্য সংস্থা ক্যাননডিজাইনের প্রতিনিধিরা পুষ্টি কেন্দ্রের পরিকল্পনা পর্যালোচনা করতে এবং বিশ্বজুড়ে শিক্ষামূলক রান্নাঘরের ছবি দেখতে মিলিত হয়েছিলেন। এই আলোচনা সভায় অংশগ্রহণকারীরা “কোনটি কার্যকর?” এবং “কোনটি কার্যকর নয়?”—এই প্রশ্নগুলো নিয়ে আলোচনা করেন। সুপারিশগুলোর মধ্যে রয়েছে: সহজগম্য আসন ও টেবিলের ব্যবস্থা; খাদ্যে অ্যালার্জিযুক্ত ব্যক্তিদের জন্য বিশেষ স্থান; খাবারের গন্ধে সংবেদনশীল ক্যান্সার রোগীদের জন্য ভালো বায়ুচলাচল ব্যবস্থা; এবং আরও সামাজিক অভিজ্ঞতার জন্য এমন টেবিল যেখানে অংশগ্রহণকারীরা প্রশিক্ষকের পরিবর্তে একে অপরের মুখোমুখি বসবেন।
নিকটবর্তী অবার্ন গ্রেশামের ‘অ্যাডভোকেটস ফর কমিউনিটি ওয়েলনেস ইনকর্পোরেটেড’-এর নির্বাহী পরিচালক এবং অবদানকারী ডেল কেইন, সাংস্কৃতিকভাবে সংবেদনশীল রেসিপি সহ ক্লাস পরিচালনা করেন। তিনি বলেন, “কিছু সংস্কৃতি তাদের ‘সোল ফুড’ খাওয়ার অভ্যাসে আরও দক্ষ হতে চায়। কখনও কখনও এই ক্লাসগুলিতে আমরা যে খাবার রান্না করতে শিখি তা সুস্বাদু হলেও, রান্নার সাথে পরিচিত না থাকার কারণে আমাদের জন্য উপযুক্ত নাও হতে পারে। অথবা আমাদের স্থানীয় মুদি দোকানে সেই উপকরণগুলো নাও পাওয়া যেতে পারে।” পুষ্টি, রান্না এবং এমনকি স্বাস্থ্যসেবা পেশায় শিক্ষার প্রসারের জন্য পাইপলাইন স্থানীয় প্রোগ্রাম এবং অংশীদারদের সাথে যোগাযোগ স্থাপন করে। অংশগ্রহণকারীরা একমত হন যে, একটি ফুড প্যান্ট্রি, হাসপাতালের ছাদের বাগান থেকে তাজা সবজি এবং/অথবা উপকরণ কেনার জায়গাসহ সবকিছু এক ছাদের নিচে থাকা জরুরি, কারণ ক্যান্সার রোগীদের পক্ষে একাধিক স্থানে যাতায়াত করা কঠিন হবে। যেহেতু ক্যান্সার পুরো পরিবারকে প্রভাবিত করে, তাই আরেকটি ধারণা ছিল পরিবার ও শিশুদের জন্য উপযুক্ত একটি টিচিং কিচেন তৈরি করা, যা তাদের সহায়তা এবং একটি ভাগ করা স্থান প্রদান করবে। সাউথ হল্যান্ডের ‘ইউনাইটেড কভেন্যান্ট চার্চ অফ ক্রাইস্ট’-এর যাজক এথেল সাউদার্ন, টিচিং কিচেনের একটি ভ্রাম্যমাণ সংস্করণের প্রস্তাব দেন যা সাউথ হল্যান্ডের রোগীদের কাছে যেতে পারবে। এর মধ্যে হার্ভেতে অবস্থিত ইউশিকাগো মেডিসিন ইঙ্গলস মেমোরিয়াল হাসপাতালও অন্তর্ভুক্ত থাকতে পারে। সাউদার্ন বলেন, “মিটিংটি দারুণ হয়েছে।” ইউনিভার্সিটি অফ শিকাগো মেডিসিনের একজন গ্যাস্ট্রোএন্টারোলজিস্ট, চিকিৎসক ও শেফ এডউইন সি. ম্যাকডোনাল্ড IV, যিনি স্বাস্থ্যকর রান্নার অনেক ক্লাস নেন, তিনি জানতে চেয়েছিলেন যে তিনি একটি বহনযোগ্য চুলা, যা গ্রিলে রূপান্তরিত হয়, তা ব্যবহার করে স্বাস্থ্যকর গ্রিলিং ক্লাস নিতে পারবেন কিনা। তিনি আরও সুপারিশ করেন যে, ইউশিকাগো মেডিসিন যেন যখনই সম্ভব স্থানীয় সরবরাহকারীদের সাথে কাজ করে এবং হাইড পার্কের জেমস বিয়ার্ড অ্যাওয়ার্ড বিজয়ী শেফদের দক্ষতার সাহায্য নেয়। পরবর্তী পদক্ষেপ হলো ইউশিকাগো মেডিকেল সেন্টার এবং ক্যাননডিজাইনের নির্ধারণ করা যে কোন ধারণাগুলো এই প্রকল্পে অন্তর্ভুক্ত করা যেতে পারে। অবকাঠামো, পরিকল্পনা, হাসপাতাল ডিজাইন এবং নির্মাণ পরিষেবার ভাইস প্রেসিডেন্ট মার্কো ক্যাপিসিওনি বলেন, “আমরা আপনাদের ধারণা শুনতে এবং সেগুলোকে বাস্তবে রূপ দিতে চাই। এই ধারণাগুলো বাস্তবায়ন করতে এবং এই পরিষেবাগুলো প্রদানের জন্য প্রয়োজনীয় সম্পদ, তহবিল ও জনবল সংগ্রহ করতে আমাদের অনেক কাজ করতে হবে।” শিক্ষামূলক রান্নাঘর ছাড়াও, ক্যান্সার সেন্টারের ওয়েলনেস সেন্টারে একটি অসাম্প্রদায়িক চ্যাপেল, ক্যান্সার-সম্পর্কিত উইগ, পোশাক ও উপহার বিক্রির একটি দোকান এবং একটি বহুমুখী এলাকা থাকবে। এই স্থানটি রোগী ও সম্প্রদায়ের জন্য বিভিন্ন শিক্ষামূলক কাজে ব্যবহৃত হবে, যেমন:
ইউনিভার্সিটি অফ শিকাগো মেডিসিন ন্যাশনাল ক্যান্সার ইনস্টিটিউট কর্তৃক একটি কম্প্রিহেনসিভ ক্যান্সার সেন্টার হিসেবে স্বীকৃতি লাভ করেছে, যা একটি ক্যান্সার প্রতিষ্ঠানের জন্য সর্বোচ্চ মর্যাদাপূর্ণ স্বীকৃতি। আমাদের এখানে ২০০ জনেরও বেশি চিকিৎসক ও বিজ্ঞানী রয়েছেন, যারা ক্যান্সারকে পরাজিত করার জন্য নিবেদিতপ্রাণ।
আপনার অনুরোধটি পাঠাতে ত্রুটি হয়েছে। অনুগ্রহ করে আবার চেষ্টা করুন। সমস্যাটি অব্যাহত থাকলে, ইউনিভার্সিটি অফ শিকাগো মেডিসিনের সাথে যোগাযোগ করুন।
ইউনিভার্সিটি অফ শিকাগো মেডিসিন এবং ইঙ্গালস মেমোরিয়াল হসপিটাল এমন সব চ্যালেঞ্জিং ক্লিনিক্যাল ও নন-ক্লিনিক্যাল ক্যারিয়ারের সুযোগ প্রদান করে, যেখানে আপনি সত্যিকারের অর্থবহ কাজ করতে পারবেন।
পোস্ট করার সময়: ১৬ অক্টোবর, ২০২৩